على الرغم من أن معظم الناس يربطون الهوكي في المقام الأول بالجليد والكرات ، فإن اللعب بالعصي والكرة في مرج العشب هو ترفيه له تاريخ أطول بكثير. في أوروبا في القرون الأخيرة ، ربما كانت هذه اللعبة شائعة فقط في إنجلترا ، ولكن تبين أن هذا يكفي تمامًا لإدراجها في برنامج الألعاب الصيفية بعد فترة وجيزة من إحياء الحركة الأولمبية.
ظهر الهوكي الميداني لأول مرة في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية الرابعة في لندن. كان ذلك في عام 1908 ، ولكن من المستحيل تسمية هذه المنافسة بالمعنى الكامل للبطولة على أنها فرق وطنية - شاركت فيها أربعة فرق بريطانية ، والنادي الألماني الفائز وفريق من فرنسا. ثم تم وضع أربعة مشاركين بريطانيين على الخطوط العليا للطاولة النهائية. في المرة التالية تم تضمين هوكي العشب في البرنامج الأولمبي بعد 8 سنوات ، وبدأ بانتظام في حضوره بعد ثماني سنوات ، بدءًا من دورة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1928 في أمستردام.
في العالم القديم ، بدأت هذه الرياضة تكتسب شعبية ، بدءًا من منتصف القرن الماضي ، وبدأت البطولات الأوروبية العادية تقام فقط في عام 1971. في الهند وباكستان ، تم تطوير هذه اللعبة بشكل أفضل ، مما يفسر هيمنة البلدين الآسيويين في البطولات الأولمبية حتى عام 1988. من 9 إلى الأولمبياد 23 ، حصل لاعبو الهوكي الهندي على جوائز ذهبية 8 مرات ، مرة واحدة فضية ومرتين برونزية. حصل الباكستانيون خلال هذه الفترة على ثلاث مجموعات من الميداليات الذهبية والبرونزية وحصلوا على المركز الثالث ذات مرة.
منذ عام 1976 ، تم عقد مباريات الهوكي الميدانية بشكل متزايد ليس على مرج العشب ، ولكن على العشب الصناعي. أعطى هذا العامل زخما إضافيا لتطوير الرياضة في العديد من البلدان ونفى تدريجيا ميزة الهند وباكستان. منذ عام 1988 ، أصبحت الفرق الوطنية الألمانية بطلة ثلاث مرات ، وهولندا مرتين ، وأستراليا ونيوزيلندا وإنجلترا تفوقت ذات مرة.
بدأت بطولة السيدات في الألعاب الأولمبية منذ عام 1980 ، وفاز المنتخب الوطني في زيمبابوي باللقب الأول للبطل الأولمبي. في نفس العام ، كانت المرة الوحيدة التي تمكنت فيها فرق الرجال والنساء في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية من الوصول إلى الميداليات - أصبح كلاهما حائزين على الميداليات البرونزية. لا توجد جوائز هوكي ميدانية في تاريخ الأولمبيين الروس.